






A streetfood mint olyan manapság kezd egyre nagyobb teret hódítani. A kis gyorséttermekben, kiülve az utcán, sétálás közbeni táplálkozás piaca fellendülőben van. Ezek az ételek táplálóak, gyorsan fogyaszthatóak, és manapság egyre egészségesebbek. Nekünk magyaroknak már hosszú évtizede megvan a magunk streetfoodja, ez a lángos és a kürtöskalács. Leginkább a szocializmusban a Balatonozásnál terjedt el ez az étkezési szokás. Napjainkban ez a két nemzeti ételünk nem halt ki, sőt hála a turizmusnak egyre több és több olyan élelmezési egység nyílik, amelyek ezeket az ételeket árulják. Ám közel sem mindegy, hogy milyen gépen végzik ezt.

A kürtös kalács sütő gép hagyományosan fából készült hengereket tartalmaz, és faszénnel készül. Ehhez különböző számú sütőfákat lehet kapni, attól függően, hogy menyi kalácsot szeretnénk sütni. Mind a fa, mind a sütő rész professzionális alapanyagokból készült, könnyen takaríthatóak. Bár az egésznek a lelke a hengerek fából készültek, ezek is mind megfelelnek a legmagasabb higiénia követelményeknek.

Vannak a kürtöskalács sütőknek úgynevezett elektromos változat is. Bár ez nem a hagyományos faszenes változat, nagy mennyiségű gyártás esetén elengedhetetlen egy ilyen készülék. Ennek a gépnek létezik otthoni verziója is.
Ezek a berendezések nagyon megkönnyítik a kürtöskalács készítést, egy búcsúban, egy fesztiválon elengedhetetlen, hogy ne legyen egy ilyen étkezőhelyiség. De egy étterem, kifőzde, gyorsétterem étlapját is nagyon fel tudja dobni egy ilyen étel.
Kürtöskalács készítéshez számtalan kiegészítő kapható, úgymint tésztaszaggató vagy ízesítőszerek. Manapság ez is egy iparággá fejlődött, minden eszköz adott ahhoz, hogy ön egy pompás kürtöskalácsot tudjon készíteni. A kürtös kalács gép árak manapság igen kedvezőek, így ezek a gépek egyre inkább elérhetővé vállnak.

A lángos jellemzően a Balaton terméke. Legtöbbször tóparti üdülőhelyeken, búcsúkban, fesztiválokon lehet találkozni vele. A lángos sütés nem egy bonyolult feladat, mégis egyike a legjellegzetesebb magyar ételeknek. Manapság ez is gépiesítve van, lángossütő gépek és kiegészítők egész garmadája van forgalomban. Lángos sütő kocsival is egyre ritkábban találkozhat az ember.
Léteznek kifejezetten kültérre való gázos kivitelű lángossütők, de vannak étterembe való indukciós elven működő lángossütők is.

A gázpalackkal működő lángossütők kompaktak és könnyű őket az eladási helyszínre szállítani. Ezekből létezik úgymond lángos kocsi is, amivel még egyszerűbb a mobilizáció. Az indukciós sütő is mozgatható, itt a sütés áramfelvétellel működik.
Mind a lángossütő, mind a kürtöskalács berendezés manapság modern gyártási technnológiával készül rozsdamentes alapanyagokból. Karbantartásuk egyszerű, tisztításuk könnyű. Piktogramos átlátható kezelőfelülettel vannak ellátva, a még gyorsabb munkavégzés végett. Fogyasztásuk kedvező és általában megfelelő szervizháttérrel rendelkeznek.
Végezetül, ha esetleg streetfoodot szeretnének készíteni, vagy csak valami igazi magyar étel eladásában gondolkozik, ne menjen el a kürtöskalács vagy a lángos készítés mellett, mert ezek az ételek egyszerűen kivitelezhetőek, hála a gondos gépiesítésnek.
4 égős, őrlángos gáztűzhely, elektromos sütővel
- 4 LÁNGOS GÁZTŰZHELY 1/1 EL. SÜTŐVEL
CrNi 18/10 rm. acél kivitel, 4 db nagy hőteljesítményű égőfej, rozsdamentes égőtálcák, rm. acél edénytartó rács,...
Bruttó ár: 1.052.830 Ft
- 6 LÁNGOS GÁZTŰZHELY 1/1 EL. SÜTŐVEL
CrNi 18/10 rm. acél kivitel, 6 db nagy hőteljesítményű égőfej, rozsdamentes égőtálcák, rm. acél edénytartó rács,...
Bruttó ár: 1.281.430 Ft
- Háromégős gázüzemű lángossütő, piezzo gyújtással
Termoelektromos égésbiztosítóval
Tömlőcsővel és szabályzóval
Acélserpenyővel, PB adapterrel;
Méretei:...
Bruttó ár: 157.480 Ft
- Háromégős lángossütő
Piezo gyújtóval
Termoelektromos égésbiztosítóval
Tömlőcsővel és szabályzóval
Acélserpenyővel
Méretei: 645x525x800 mm
Tálca...
Bruttó ár: 198.120 Ft
- indukciós lángossütő, 58x46x15cm-es szénacél medence és rozsdamentes alépítmény!!!2x230V/2x3,5 kW.
Új, most gyári bevezető áron, 1 év garanciával.
Bruttó ár: 304.800 Ft
- Mobil felhasználásra kiválóan alkalmas gázüzemű lángos, fánk és krumplisütő készülék acélserpenyővel, asztali kivitelben. Kiválóan használható otthon...
Bruttó ár: 104.140 Ft